网红雪花酥

2023-09-22 06:46:44

材料准备:

主料:黄油40g、棉花糖150g

辅料:奶粉45g、蔓越莓干60g、混合坚果120克、饼干150g左右

制作步骤:

步骤1、准备好食材

网红雪花酥

步骤2、把饼干、蔓越莓、坚果混合放到盘里放到烤箱加热70度左右

网红雪花酥

步骤3、黄油加热融化

网红雪花酥

步骤4、黄油融化后加入棉花糖

网红雪花酥

步骤5、小火加热融化

网红雪花酥

步骤6、倒入奶粉,关火,搅拌均匀

网红雪花酥

步骤7、接着从烤箱温热的坚果、饼干一起倒入,用刮刀快速搅拌,让棉花糖都裹着混合物

网红雪花酥

步骤8、然后拿出放到模具里整形压实

网红雪花酥

步骤9、稍凉后放到刀板上,表面也可以撒点奶粉

网红雪花酥

步骤10、可以切成方形

网红雪花酥

步骤11、好吃又好看的雪花酥完成了

网红雪花酥

步骤12、包装起来更有颜值了

网红雪花酥

烹饪技巧:

熬棉花糖时不能熬时间太长,不然做出来的雪花酥会很硬的