元旦无雪，自造雪球

祝大家新年快乐！2020年感谢那些为抗击疫情付出的医务工作者、那些在抗洪一线的军人们……谢谢你们！

材料准备：

主料：山药豆熟200克、白砂糖3把

辅料：水少许、白醋4-5滴

制作步骤：

步骤1、没有太多的照片，请大家看视频吧。1.锅中放水，糖，熬制大泡，变小泡，放醋，搅匀，关火，晾凉，放入山药豆搅拌直至起沙。

烹饪技巧：

注意火候，千万别熬黄了！