香蒜炒腊肉

青菜、大蒜等蔬菜这几天都涨价了，幸好是爸爸种的爱心牌大蒜，种了好多，想吃就拔一把。朋友送的腊肉还有最后一小块，炒个菜留作回忆。

材料准备：

主料：腊肉1小块、香蒜一小把

辅料：干辣椒1个、食用油适量、盐2克、冬笋适量、菜椒适量、生姜丝适量

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、大蒜洗净切段备用

步骤3、少油，下姜丝爆香

步骤4、加入腊肉炒出油

步骤5、加入笋片、彩椒爆炒

步骤6、加入香蒜炒一分钟，加盐即可盛出。

步骤7、成品图