宝贝说太美味了!
一、材料准备
主料:土豆200g、胡萝卜半根根
辅料:味好美咖喱酱半袋、鸡胸肉1块、大蒜瓣5瓣、生姜2片、番茄1个、青椒1根
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切丁,焯水捞出,用温水冲洗干净备用。土豆切丁用清水冲洗掉淀粉,番茄去皮切丁备用,胡萝卜切丁,辣椒️切圈,生姜切片。
步骤2、珐琅锅热后加入适量亚麻籽油,放入大蒜瓣和生姜丝炒香,依次倒入鸡胸肉,土豆,胡萝卜,番茄翻拌均匀,加入少许生抽,黑胡椒碎,翻炒均匀,倒入半包味好美咖喱酱继续翻炒均匀,加入适量清水,大火煮开,转小火焖煮10分钟即可出锅。
步骤3、宝贝说太好吃了,直接光盘。
步骤4、完美,我也秒了一盘。我不胖谁胖。