家里两个小朋友超级爱吃虾，这种做法尽可能的保留了原汁原味
一、材料准备
主料：基围虾500g、香菜2条
辅料：生葱2条、姜1块、蒜头3颗、生抽适量、盐适量、老抽1勺、芝麻油1勺
二、制作步骤
步骤1、把基围虾洗干净，从虾背的第二节抽掉虾线
步骤2、切好生姜，拿点花椒备用
步骤3、热锅，倒入处理好的基围虾，姜片和花椒，再放一点点盐，倒入适量的料酒，去腥，翻面变色，盖上锅盖焖两分钟
步骤4、准备调料，把葱，蒜，香菜切好，放入碗里，倒入适量的生抽老抽芝麻油搅拌均匀，喜辣的小伙伴可以切点朝天椒，给孩子吃就不用放辣椒了
