空气炸锅版薯条

一、材料准备

主料：中等土豆1个、植物油少许

辅料：番茄沙司适量

二、制作步骤

步骤1、准备好销皮的土豆

步骤2、土豆切条备用

步骤3、土豆条放空气炸锅里用小刷子稍微刷点油锁住水分，（试过不放油的土豆条炸出来有点干）

步骤4、放空气炸锅180度10分钟翻个面再刷少许油再10分钟再晃晃翻面5分钟即可，总共25分钟

步骤5、这样做出的薯条外焦里嫩，只有几滴油，很健康，撒上黑胡椒粉和盐吃也行，直接蘸番茄酱就是麦当劳的味道

三、烹饪技巧

土豆不用洗去淀粉，如果洗了，控干水分否则不好炸