高热量的布朗尼蛋糕的变身，让我们这些喝西北风都胖的可怜孩儿，也能放心解馋！
材料准备：
主料：低筋粉80克、奶粉20克
辅料：可可粉12克、内酯豆腐200克、纯黑巧克力80克、玉米淀粉10克、水15克、赤藓糖醇50克、鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、大合影，最后照片里的德芙巧克力换成了无糖的纯黑巧克力
步骤2、豆腐弄碎，打入鸡蛋拌均匀。放入奶粉，面粉，淀粉和可可粉。
步骤3、充分搅拌均匀。
步骤4、黑巧加入赤藓糖醇，隔水融化。
步骤5、融化的巧克力和面糊混合均匀。
步骤6、放入坚果和松露巧克力。这一步喜欢吃啥放啥就可以。
步骤7、放入六寸蛋糕模具，我用空气炸锅烤制。170℃烤了半小时。
步骤8、按按蛋糕里面都结实了，微微有点弹手就可以了。
步骤9、脱模切块，我的模具是圆的，所以切出来不是很美观
步骤10、看细节！吃不出豆腐味，真正的低脂无油低卡的蛋糕。
步骤11、这个流心是我加的松露巧克力，这也是唯一一个高热量食材，不该放的！哭哭o(╥﹏╥)o
烹饪技巧：
天啊，简单到没什么贴上可写的，吃这个要能胖我也是服气了！木马！快做！