西红柿龙利鱼

我家宝宝爱吃的一道菜

一、材料准备

主料：龙利鱼、西红柿

辅料：盐，生抽，蚝油、葱花，蒜花

二、制作步骤

步骤1、西红柿开水去皮，切丁备用

步骤2、龙利鱼解冻，斜刀切小片备用

步骤3、锅中下清水烧开，将龙利鱼煮熟，捞出后过冷水，沥干水分备用

步骤4、锅中放油，加入葱花，蒜花爆香，加入西红柿翻炒，再加适量生抽，盐，蚝油翻炒

步骤5、最后一步加入龙利鱼片，翻炒均匀即可出锅