鸡蛋盒子，好看美味又富有营养，鸡蛋牛肉都富含蛋白质！
一、材料准备
主料：面粉50g、鸡蛋1个
辅料：黑胡椒适量、油5g、牛肉100克、盐2克
二、制作步骤
步骤1、1、面粉搅入已经静置五分钟的酵母干泡水，要温水，揉好放冰箱冷藏发酵一晚；2、揉搓挤掉面团里的气泡，把面团擀成薄皮，太厚鸡蛋肉不易熟。
步骤2、3、平底锅刷薄薄一层食用油，不开火，把面皮铺好在锅底
步骤3、4、牛肉加入盐、黑胡椒腌制后切成条状，打一个鸡蛋放在中间
步骤4、5、面皮盖好，接口处要稍微捏一下密封，防止蛋液漏出来
步骤5、6、小火煎至一面金黄后再翻一面
步骤6、7、6个面均需要煎一下，上下两面煎至金黄后可用夹子夹住煎其他面
步骤7、面皮有嚼劲，馅香，YoYo家老小都非常喜爱吃！
步骤8、一个太大可切成四个小块全家分享！
