今天用剩虾仁和西兰花做了个炒饭，简单、清爽！
一、材料准备
主料：剩米饭1碗、虾仁15只
辅料：西兰花1朵、葱花少许、盐3克
二、制作步骤
步骤1、西兰花用淡盐水浸泡几分钟去除农药等残留物后洗净。
步骤2、西兰花焯水1分钟。
步骤3、用刀或者绞肉机剁碎。
步骤4、如果是生虾仁用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味。我这个虾仁是白灼虾剩下的。
步骤5、锅中油烧热后爆香葱花。
步骤6、下虾仁翻炒。
步骤7、下西兰花碎翻炒。
步骤8、倒入白米饭翻炒。
步骤9、最后用盐调味。不需要再加其他调味。
步骤10、成品图
