一、材料准备
主料：银耳5克、冰糖20克
辅料：西柚80克、雪梨100克、牛奶100克
二、制作步骤
步骤1、银耳用清水浸泡10分钟。
步骤2、锅中倒入浸泡好的银耳和清水，盖上锅盖，大火煮10分钟至水开后转小火煮20分钟。
步骤3、雪梨切小块。
步骤4、雪梨切小块。
步骤5、煮了20分钟后的银耳出胶啦，倒入冰糖和切好的雪梨，继续煮5分钟至冰糖融化后关火。
步骤6、倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤7、最后放上剥好的西柚果肉。
步骤8、好喝的西柚雪梨羹就完成啦~
步骤9、舀一勺，满满的果肉和银耳，润肺止咳，美容养颜，全家都适宜的糖水，非它莫属啦~
三、烹饪技巧
●不同的银耳浸泡和出胶的时间都不同，妈妈们要根据自家买的银耳适当调整时间。
●不想加牛奶的话也可以不加。
●买不到西柚的妈妈们也可以用柚子代替，或者用其他喜欢的水果。
●银耳不可以隔夜食用，所以建议妈妈们现做现吃，家里有炖盅的可以提前一晚炖上，第二天醒来就可以吃啦~