匆匆忙忙的上下班 是很多人的常态,有时候想做饭但是觉得费时间 下面来个大家都吃过的超级简单快上手的家常菜
一、材料准备
主料:鸡蛋4个、葱花适量
辅料:盐适量、油适量
二、制作步骤
步骤1、葱花切好备用
步骤2、把盐放碗里,准备好打蛋器
步骤3、因这次买的鸡蛋很小颗的初生蛋用了4个,(如你家的鸡蛋比较大,或者人较多可以看人数来放鸡蛋)
步骤4、鸡蛋打入碗中
步骤5、用打蛋器或者筷子搅拌均匀
步骤6、加入葱花搅拌一下
步骤7、开小火,放油,热油,(注意是小火,不然火太大蛋进去就焦了)油热,把鸡蛋倒入炒锅里
步骤8、翻面再煎一下,就准备装起来啦
步骤9、装盘,开吃~~