一、材料准备
主料:山药200克、糖10克
辅料:奶粉10克、糯米粉30克、蔓越莓干20克
二、制作步骤
步骤1、山药切成小块放臻米多功能料理锅蒸熟
步骤2、蒸熟的山药压成泥
步骤3、加入10克白砂糖
步骤4、再加入10克奶粉
步骤5、加入切碎的蔓越莓干
步骤6、最后加入糯米粉
步骤7、利用刮刀压拌均匀
步骤8、搓成一个个小球,太黏的话手上扑点干粉
步骤9、臻米多功能锅开中火,刷一点油,山药球压扁放入,尽量放中心一点,这个锅子的加热主要集中在中部,吃火锅上温超级快
步骤10、勤翻面,煎至两面金黄熟透即可
步骤11、软软糯糯,酸酸甜甜
步骤12、凉了也不会硬哦~