花菜做法比较单一，一般的都是清炒或者和肉肉一起炒着吃！今天给大家分享一个新做法，加火腿肠一起炒着吃，为你家宝贝的餐桌上增添一道美味！
材料准备：
主料：花菜1个、火腿肠3根
辅料：蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒2个、花椒5粒、蒜苗5根、盐1勺、生抽2勺、鸡精1勺
制作步骤：
步骤1、花菜掰成小朵洗净沥干水分，火腿肠切成块，蒜苗切成段备用！
步骤2、蒜瓣剥皮切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成段备用！
步骤3、水开，放入花菜焯水一分钟左右至断生！捞出沥干水分备用！
步骤4、起锅烧油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤5、放入火腿肠翻炒片刻！
步骤6、放入焯水的花菜翻炒均匀！
步骤7、放入一勺盐翻炒均匀！
步骤8、放入两勺生抽调味！
步骤9、放入蒜苗翻炒均匀！
步骤10、起锅前放入适量的鸡精调味即可！
步骤11、成品图
步骤12、成品图
步骤13、成品图
步骤14、成品图
步骤15、成品图
