买的好多鱿鱼,过年炒鱿鱼片吃,但是鱿鱼这么多无处安放的小脚丫怎么办,娃喜欢吃,不能做辣的,那么烤箱利用起来。
材料准备:
主料:鱿鱼须600克、黑胡椒粉少许
辅料:料酒少许、孜然粒适量、孜然粉适量、盐适量、番茄酱适量、奥尔良粉适量、生抽2勺、白芝麻适量、照烧酱2勺
制作步骤:
步骤1、鱿鱼须从中间剪开,除了白芝麻和照烧酱所有调料放一起腌制2小时。
步骤2、腌制好的鱿鱼须摆盘,撒上芝麻,200度烤箱预热5分钟,烤20分钟,把烤盘里的水倒掉,抹上照烧汁,在撒白芝麻和孜然接着烤10分钟,(会出很多水,所以烤盘用锡纸包好,要不不好清洗。)
步骤3、最后摆盘在撒白芝麻就可以了,脆脆的弹弹的。有一点点腥,大人吃的话多放点辣椒口味更好。