一、材料准备
主料：9寸披萨饼胚用料：、高筋面粉100g
辅料：低筋面粉20克、纯牛奶55g、黄油10g、盐1g、酵母2克、白砂糖10g、水果披萨用料：、火龙果适量、香蕉一条、炼乳适量、海鲜披萨用料：、鱿鱼适量、虾适量、口蘑适量、洋葱1/4个、黑胡椒酱适量、马苏里拉芝士碎100g
二、制作步骤
步骤1、✨制作步骤：1⃣️把披萨饼皮用料全部混合搅成絮状，再开始下手揉面，揉至面光手光盆光能拉厚膜的状态就好2⃣️覆上保鲜膜，在大约25℃的环境下发酵至2倍大，大约半个多小时️
步骤2、3⃣️等待发酵的过程中，就可以开始准备披萨的馅料了，馅料要尽量干燥不出水的，如果表面有水分就用厨房纸巾吸掉水分
步骤3、4⃣️在面团中间戳一个洞️，面团不回弹不下陷就发酵好了
步骤4、5⃣️将发酵好的面团排气用擀面杖擀成9寸的披萨饼皮【四周厚中间薄】，用叉子在饼皮上戳上如图的小洞️，然后放着松弛10分钟️左右烤箱210℃开启预热着6⃣️松弛好后的双拼披萨饼皮，一半涂上炼乳或者沙拉酱，一半涂上黑胡椒酱或者任何你喜欢的适合海鲜披萨的酱料都可以
步骤5、双拼披萨部分材料大合照哈哈
步骤6、7⃣️首先在涂好酱料的饼皮上撒上一层马苏里拉芝士碎
步骤7、8⃣️再放上你喜欢的什锦水果以及海鲜及辅料，不时再撒点芝士碎
步骤8、9⃣️最后在表面再撒满芝士碎，最好比我这个撒的还多
步骤9、1⃣️0⃣️烤箱上下火210℃，将披萨放入烤箱中层，烤15分钟️左右
步骤10、什锦水果➕鲜虾鱿鱼披萨新鲜出炉啦～
步骤11、卖相是不是很棒耶✌✌✌寄几做的披萨满满的料超满足的嘞
