一、材料准备
主料:羊排四根、泡面半个
辅料:芝士块一个、生粉二大勺、花椒适量、大料适量、枸杞适量、姜两片、料酒适量、研磨黑胡椒适量、孜然粉适量、盐适量、橄榄油少许
二、制作步骤
步骤1、Ⅰ准备食材(不用大蒜)Ⅱ碾碎泡面
步骤2、Ⅰ煮开枸杞,生姜,花椒,大料,加入料酒Ⅱ加入羊排,去血水去腥增香
步骤3、Ⅰ融化芝士Ⅱ和匀芝士,生粉,泡面碎;加入适量盐
步骤4、Ⅰ加入孜然粉,黑胡椒碎,微量盐和橄榄油稍微腌一下羊排Ⅱ裹上第三步的泡面碎Ⅲ放入烤箱,上下火210°C烤18min即可
步骤5、外表香脆可口,里边香嫩多汁~