辣炒鸡丁

一、材料准备

主料：鸡腿2只、辣椒1根

辅料：酱油2小勺或适量、醋小半勺戓适量、白糖半勺或适量

二、制作步骤

步骤1、新鲜鸡腿肉起出来，切丁。可以提前加酱油、盐、油进行腌制，更入味。

步骤2、辣椒切丁。

步骤3、热锅倒油，倒入鸡腿丁煎炒一下。再倒入辣椒丁进行翻炒，加小半勺米醋，少许白糖，翻炒均匀至熟。

步骤4、成品出锅。

三、烹饪技巧

简单易做家常菜。