咸香基围虾

一、材料准备

主料：基围虾300克、洋葱半个

辅料：盐3克、生抽适量、糖1小勺

二、制作步骤

步骤1、基围虾开背，去虾线，洗净。

步骤2、洋葱洗净，切末。

步骤3、热锅，下多点油，烧至冒烟，倒入虾炒出香味盛出。

步骤4、锅中剩油炒洋葱至全熟变软。

步骤5、倒入虾和洋葱一起翻炒几下，放盐炒匀，再放白糖，酱油翻炒均匀即可。