材料准备:
主料:鸡翅根10个翅根、生抽1勺
辅料:糖1勺、黄酒20ML、酱油1勺半、葱半根、姜2片、大料少许
制作步骤:
步骤1、买回来的翅根洗净控水酱油黄酒盐生抽姜腌制半小时待用
步骤2、配料备好待用
步骤3、起锅加油加入白糖融化
步骤4、加入腌制好的翅根翻炒上色
步骤5、加入温水刚腌制的料水加入不要浪费喽大火烧开转入小火二十分钟左右汤水多的话可以大火收汁
步骤6、味道美美哒开动喽
烹饪技巧:
一定要腌制下 味道会很美呦
主料:鸡翅根10个翅根、生抽1勺
辅料:糖1勺、黄酒20ML、酱油1勺半、葱半根、姜2片、大料少许
步骤1、买回来的翅根洗净控水酱油黄酒盐生抽姜腌制半小时待用
步骤2、配料备好待用
步骤3、起锅加油加入白糖融化
步骤4、加入腌制好的翅根翻炒上色
步骤5、加入温水刚腌制的料水加入不要浪费喽大火烧开转入小火二十分钟左右汤水多的话可以大火收汁
步骤6、味道美美哒开动喽
一定要腌制下 味道会很美呦