土豆的营养丰富，是家庭餐桌上常用的食材，做法也有很多种，今天做的土豆泥，口感非常细腻，老少皆宜，颜色金黄，加了太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油，味道鲜美，营养好吸收。
材料准备：
主料：土豆2个、葱半根
辅料：太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油半勺、胡椒粉1小勺、盐5克
制作步骤：
步骤1、土豆削去外皮，用清水洗净
步骤2、土豆切成厚一点的片，入蒸锅蒸15到20分钟，用筷子轻轻一戳就透就可以了
步骤3、蒸好的土豆片取出来，放在稍大一点的容器内
步骤4、趁热捣成泥，越细口感越好
步骤5、放入葱花，盐，胡椒粉
步骤6、放入太太乐鲜鸡汁提鲜
步骤7、倒入太太乐芝麻香油
步骤8、搅拌均匀
步骤9、分成八等份，搓成圆球压扁，不粘锅内倒入适量的油，把土豆饼放入
步骤10、煎成两面金黄即可出锅
烹饪技巧：
蒸好的土豆，趁热很容易捣成泥，捣的越细，口感越好