一、材料准备
主料：面糊、低粉（T45）95克
辅料：泡打粉3克、糖80克、盐2克、黄油75克、酸奶65克、全蛋75克、香草精3克
二、制作步骤
步骤1、黄油和糖打至发白，将常温的全蛋分次加入搅拌均匀。（常温是20-25度）
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步骤2、加入过筛的低粉，泡打粉和盐的混合物搅拌均匀。
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步骤3、加入香草精搅拌均匀，加入酸奶搅拌均匀，将面糊倒入装有直径12mm圆形裱花嘴的裱花袋中。
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步骤4、150度风炉，20分钟。
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