杂粮羹特别简单,网购一包多谷米,混合饭料,大米加8种杂粮,不用自己费心的选择,多谷合香,多层口感,轻轻松松实现饮食多样化,达到营养均衡、营养互补的目的。再加上红枣,最适合秋天滋补。
一、材料准备
主料:多谷米1杯、大枣2枚
辅料:冰糖适量
二、制作步骤
步骤1、杂粮1杯;大枣2枚;冰糖适量。做法及步骤:网购的多谷米,包含大米、玉米糁、黑米、黑大豆、黄大豆、粳糙米、高粱米、大麦米和燕麦米,这个杂粮米还是挺方便的,打开就有一股米香味。
步骤2、取一杯多谷米、准备2枚红枣,实际上用了3枚,适量的冰糖,根据自己喜欢的口感,我家的少,微甜,更喜欢米香浓郁。
步骤3、多谷米淘洗干净,红枣提前浸泡一下,然后洗净,去核切碎。
步骤4、所有食材都放入破壁机,破壁机很实用,现在也不贵,既不破坏食材的营养,口感还特别细腻润滑。
步骤5、加入适量的水,大约900ml左右的水,根据人数确定,热饮最多不超过1400ml。
步骤6、盖上盖子并扣紧,破壁机接通电源,选择滋补糊功能,启动电源,破壁机会自动完成。早餐吃的话,此时就可以准备早餐了,早餐做好了,米糊也打好了,简单又省事。
步骤7、取下破壁机,打开盖子,小心烫伤哈。倒入碗中就OK啦。