香肠焖饭

一、材料准备

主料：金字10°鲜香肠2根、土豆1个

辅料：豌豆适量、大米100g、盐少许、老抽2勺、生抽4勺、香油2勺、耗油2勺

二、制作步骤

步骤1、金字10°鲜香肠切成圆片。

步骤2、土豆切成滚到块。

步骤3、豌豆清水洗净。将切好的香肠圆片、土豆块、豌豆，依次盖在生米上，加入适量水。

步骤4、把酱汁依次倒入电饭煲中。

步骤5、按下煮饭键，煮约40分钟，趁热拌匀即可食用。

三、烹饪技巧

酱汁可根据个人喜好调配，加入辣椒酱也可。