我们小时候想吃个稀罕东西太难了。第一次吃牛轧糖还是小时候老爸出差去北京带回来的原味牛轧糖，黑白格子上印着一头奶牛，写着牛轧糖。充满好奇，这是什么东西。小心翼翼的剥开糖纸，吃到嘴里，好香，不甜。瞬间爱上了它。现在自己会做了，可以做很多味道的牛轧糖，但就是喜欢草莓果干味，香香的草莓味久久留在唇齿间，好吃无法自拔。
一、材料准备
主料：黄油50克、原味棉花糖200克
辅料：全脂奶粉110克、草莓粉15克、花生110克、冻草莓干35克
二、制作步骤
步骤1、所有食材称量好饿，花生烤熟去皮，将奶粉，草莓粉，去死花生放入烤箱，设置70度保温。
步骤2、黄油倒入厚底不沾锅中，小火融化
步骤3、棉花糖倒入融化好的黄邮中，搅拌至完全融化，看不到棉花糖颗粒
步骤4、奶粉，草莓粉倒入融化的棉花糖中，搅拌至完全融化看不到奶粉即可
步骤5、倒入去死花生，冻草莓干，搅拌至所有食材全部包裹上棉花糖
步骤6、将混合好的食材，倒入展艺牛轧糖不沾整形盘中整形
步骤7、用模具自带食品级塑料整形板进行表面整形及印模方便切块。
步骤8、整形好的牛轧糖，不沾好脱模
步骤9、切件，好吃的草莓果干牛轧糖就做好了，可以开动了。
