蔓越莓麦芬蛋糕

2023-06-15 21:04:01

麦芬蛋糕,一款操作非常简单的入门级蛋糕,不过却很受欢迎的一款蛋糕。今天制作麦芬蛋糕的任务依然交给“米博多功能烹饪”!只要按着提示操作就可以了,烘焙新手也能轻松搞定!

一、材料准备

主料:软化黄油120克、低筋面粉240克

辅料:细砂糖100克、鸡蛋2个、牛奶40克、淡奶油100克、泡打粉4小勺、盐2小勺、蔓越莓干50克

二、制作步骤

步骤1、米博多功能烹饪机中内置中西食谱,糕点,面包,面点,烹饪通通都有。今天就用米博制作一款麦芬蛋糕,选择食谱里面的蓝莓麦芬即可。

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤2、主锅中倒入淡奶油,全蛋液,纯牛奶,细砂糖。

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤3、加入软化黄油,低筋面粉,盐和泡打粉。

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤4、盖上锅盖和量杯。设置45秒/5档(反转)混合。

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤5、倒入蔓越莓干,盖上锅盖和量杯,设置10秒/4档(反转)混合。取出,挤入纸杯中,8分满。

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤6、烤箱上下火175度提前10分钟预热,烘烤时间为25分钟,烹饪完成,可以享用啦!

蔓越莓麦芬蛋糕

步骤7、可以当下午茶点心,也可以赠送亲朋好友。

蔓越莓麦芬蛋糕

三、烹饪技巧

制作过程中的设置无需自己动手,米博多功能烹饪已经设置完成的,只要每一步操作完点击下一步即可。