皮薄馅多的素饺子，冬至节快到了，学会不用排队买饺子。
材料准备：
主料：金龙鱼饺子专用粉200克、饮用水100克
辅料：香菇6朵、油菜300克、虾米10克、盐少量、蚝油一勺、花椒粉少量、生姜少量、食用油1勺、鸡精少量
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、先用面包机和面
步骤3、香菇和油菜焯水，再捏干水分。
步骤4、切碎加虾米、生姜末、盐、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油
步骤5、拌均匀备用。
步骤6、不会擀饺子皮的这样做
步骤7、面团擀开，薄厚自己掌握，擀好用圆形模具压出圆片。
步骤8、包馅
步骤9、手法根据自己会的包就行
步骤10、煮饺子，时间根据饺子大小调整。
步骤11、好吃的素饺子哦
步骤12、好吃的饺子除了馅料皮也很重要。强烈安利这款金龙鱼饺子专用粉。
步骤13、用料少，做法超简单，零失败的素饺子
烹饪技巧：
1.食材用量根据自家人数调整。
2.油菜焯水时间不要太久，水开煮两分钟左右即可