三色土豆丝

宝宝好喜欢我炒的土豆丝，操作简单，土豆淀粉含量多，可当主食，米饭可少吃点

材料准备：

主料：土豆个、胡萝卜适量

辅料：青椒适量、蒜头4瓣、油，盐，鸡精适量

制作步骤：

步骤1、把材料洗净，擦丝，青椒切丝，蒜头切碎

步骤2、下油下蒜头爆香，加入准备好的菜，大火炒断生，加入调味料翻炒出锅