香甜紫薯饼

一、材料准备

主料：紫薯2个、糯米粉1勺

辅料：糖1勺、白芝麻适量、花生油适量

二、制作步骤

步骤1、紫薯切块，上锅蒸熟

步骤2、加一勺糖趁热捣成紫薯泥

步骤3、再加1勺糯米粉揉成团子

步骤4、做成小方块紫薯团子

步骤5、裹上一层白芝麻

步骤6、入锅中小火煎熟即可

步骤7、软糯香甜

步骤8、成品

三、烹饪技巧

放的糯米粉不需要太多，稍微可以揉成团子即可，吃起来是满满紫薯香甜味