一、材料准备
主料:鸡蛋2个、中筋面粉280g
辅料:红糖95g、香蕉三根、无盐黄油115g、小苏打2g、泡打粉4g、盐2g
二、制作步骤
步骤1、模具提前准备好!并预热烤箱!170度!
步骤2、按配方表的用量,称好各个材料待用!
步骤3、黄油隔水融化!
步骤4、香蕉最好用较熟的,用叉子压成泥状!
步骤5、压好后倒入融化好的黄油!
步骤6、放入红糖!
步骤7、打入鸡蛋!
步骤8、小苏打,泡打粉,盐放进去!
步骤9、拌匀!
步骤10、倒入面粉!
步骤11、搅拌至无干粉状即可!
步骤12、倒入模具抹平!入烤箱!
步骤13、中层!170度烤1个小时!
步骤14、烤好后提出放凉!切片!最好第二天吃给它回油!香!
步骤15、完美!超简单!
步骤16、只需拌一拌,搞定!
步骤17、香甜软糯!当早餐或下午茶点超级棒!