冬至的仪式感，自己包的饺子
材料准备：
主料：饺子皮800g、猪肉500g
辅料：虾仁200g、韭菜1小把、蚝油2勺、酱油2小勺、大葱1小段、姜4片、鸡蛋1个、油4大勺、盐适量、味精适量
制作步骤：
步骤1、猪梅肉，绞肉馅，加入鸡蛋，葱末，姜末，酱油，蚝油，盐，味精，色拉油，搅拌均匀
步骤2、白菜洗净，焯水，剁成末，水分拧干
步骤3、虾仁，切两段，放入肉馅中
步骤4、韭菜切末
步骤5、再把白菜，韭菜放入肉馅中
步骤6、再加入盐，味精，酱油，色拉油稍微多一点，白菜吸油。搅拌均匀
步骤7、包成饺子
步骤8、一共包了140个左右，冻上，以后想吃可以随时煮
步骤9、今晚得煮来尝尝
步骤10、太鲜了，棒棒哒
