香蕉芝士饼

2023-09-21 09:53:57

香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。中医认为:香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。若每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,同时还有稳定血压、安神宁心、保护胃肠道的功效

材料准备:

主料:香蕉1根、芝士碎适量

辅料:手抓饼皮1张、蛋黄1个、黑芝麻适量

制作步骤:

步骤1、取一根熟香蕉,去皮放入碗中

香蕉芝士饼

步骤2、用勺子搅碎

香蕉芝士饼

步骤3、取一张手抓饼皮

香蕉芝士饼

步骤4、底部先放点芝士碎

香蕉芝士饼

步骤5、在倒入香蕉泥

香蕉芝士饼

步骤6、在家一点芝士碎

香蕉芝士饼

步骤7、包包子一样封口

香蕉芝士饼

步骤8、封口

香蕉芝士饼

步骤9、取蛋黄搅拌均匀

香蕉芝士饼

步骤10、刷上蛋黄液

香蕉芝士饼

步骤11、撒点黑芝麻

香蕉芝士饼

步骤12、放入空气炸锅

香蕉芝士饼

步骤13、180度15分钟左右

香蕉芝士饼

步骤14、铛铛,

香蕉芝士饼

烹饪技巧:

1:如果不喜欢太甜的话,芝士可以少放点

2:如果香蕉比较大根可以用两张手抓饼皮,上下个一张,然后把他按紧!

注意⚠️每个空气炸锅或者烤箱温度都不一样,期间自己可以拿出来看看火候

我是放空气炸锅的,为了清洗方便就没放烤箱,如果没有炸锅放烤箱也是一样的,只不过烤箱要预热哦!