香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。中医认为:香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。若每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,同时还有稳定血压、安神宁心、保护胃肠道的功效
材料准备:
主料:香蕉1根、芝士碎适量
辅料:手抓饼皮1张、蛋黄1个、黑芝麻适量
制作步骤:
步骤1、取一根熟香蕉,去皮放入碗中
步骤2、用勺子搅碎
步骤3、取一张手抓饼皮
步骤4、底部先放点芝士碎
步骤5、在倒入香蕉泥
步骤6、在家一点芝士碎
步骤7、包包子一样封口
步骤8、封口
步骤9、取蛋黄搅拌均匀
步骤10、刷上蛋黄液
步骤11、撒点黑芝麻
步骤12、放入空气炸锅
步骤13、180度15分钟左右
步骤14、铛铛,
烹饪技巧:
1:如果不喜欢太甜的话,芝士可以少放点
2:如果香蕉比较大根可以用两张手抓饼皮,上下个一张,然后把他按紧!
注意⚠️每个空气炸锅或者烤箱温度都不一样,期间自己可以拿出来看看火候
我是放空气炸锅的,为了清洗方便就没放烤箱,如果没有炸锅放烤箱也是一样的,只不过烤箱要预热哦!