材料准备：
主料：4人份、土豆6个
辅料：卷心菜500g、猪绞肉300g、牛绞肉200g、蒜泥2瓣、面粉1cup、洋葱碎1cup、香菜碎1cup、橄榄油1/2cup、黑胡椒碎1T、盐1/2T、干燥百里香1T、小茴香1T、辣椒粉1T、起司150g、牛奶1/2cup、盐1T、黑胡椒碎1T、蛋2个、蕃茄酱3T、牛奶30毫升
制作步骤：
步骤1、把食材准备好
步骤2、土豆去皮切大块
步骤3、放入电饭煲蒸透
步骤4、预热烤箱220度
步骤5、所有调料
步骤6、小茴香、黑胡椒、百里香、辣椒粉，尽量磨细到粉末状
步骤7、洋葱切细丁
步骤8、卷心菜切丝
步骤9、起司刨丝
步骤10、鸡蛋、牛奶、橄榄油
步骤11、香菜切末
步骤12、找一个大盆，放入猪牛绞肉、洋葱丁、卷心菜丝、香菜末、面粉、橄榄油、蒜泥、步骤6的香料，混合均匀
步骤13、用手比较快！跟做饺子馅一样拌到出筋
步骤14、再加入蛋，继续拌
步骤15、捏成圆形，分量：一手掌握得住为准！
步骤16、放入烤盘
步骤17、用手指帮肉团压出凹槽
步骤18、土豆好了！
步骤19、加入起司丝1cup、牛奶、盐1t、黑胡椒1t，捣成泥状
步骤20、捏成团！大小是可塞入肉团的凹槽
步骤21、就是这样！还没结束！
步骤22、蕃茄酱放入碗中加一杯热水调开
步骤23、将剩余的起司丝放上去
步骤24、淋上番茄水
步骤25、进烤箱220度烤30分钟
步骤26、出炉啦！撒上荷兰芹碎！
步骤27、一球不够就吃两球！管饱！
步骤28、美吧！好吃啦！
烹饪技巧：
料理就是因地制宜，取当地食材调料即可享受美味哦！