老婆饼

2023-06-05 08:21:01

一直都想做老婆饼,不敢尝试,今天终于做了,我用的海氏C40烤箱哦! 海氏烤箱狂欢季 双 11万台半价

一、材料准备

主料:水油皮、中筋面粉150克

辅料:白砂糖20克、水45克、鸡蛋1个、猪油35克、油酥、猪油50克、低筋面粉100克

二、制作步骤

步骤1、准备材料

老婆饼

步骤2、油皮材料放入碗中

老婆饼

步骤3、揉成光滑的面团

老婆饼

步骤4、油酥材料放入碗中

老婆饼

步骤5、揉成面团

老婆饼

步骤6、分成16份

老婆饼

步骤7、取一份用油皮包上油酥

老婆饼

步骤8、擀成舌状

老婆饼

步骤9、卷起

老婆饼

步骤10、再擀成舌状,卷起

老婆饼

步骤11、取一份用手指在中甲按压一下

老婆饼

步骤12、两边捏起来,擀薄

老婆饼

步骤13、包上豆沙馅,擀圆

老婆饼

步骤14、刷蛋液

老婆饼

步骤15、划上3条口子,撒芝麻

老婆饼

步骤16、烤箱180度预热,烤15分钟即可

老婆饼

步骤17、美味的老婆饼就做好了

老婆饼