一、材料准备
主料:糯玉米2根、香辣烤肉酱5g
辅料:烧烤酱5g、孜然粉2g、辣椒粉2g、烧烤料3g、生抽5g、黄油8g
二、制作步骤
步骤1、将冷冻的糯玉米,放开水中煮5分钟,捞出控水。
步骤2、碗里放入香辣烤肉酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤料。
步骤3、加入生抽搅匀。
步骤4、将黄油切成小粒,抹在玉米上。
步骤5、放入烤箱中,200度先烤5分钟。
步骤6、取出玉米,刷上酱料。
步骤7、再放回烤箱烤5分钟,翻面烤5分钟。
步骤8、取出。
步骤9、成品。
步骤10、成品。
三、烹饪技巧
1.想要更香的话,表面多刷些油,再撒些白芝麻。
2.不要烤太长时间,玉米本来就是熟的,不然口感会干硬。
3.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。