一、材料准备
主料：鸡翅中4个、柠檬1/4个
辅料：姜1小块、蒜2瓣、五香粉1/2茶匙、孜然粉1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、孜然粒少许、辣椒粒少许、盐少许、糖少许、料酒2茶匙
二、制作步骤
步骤1、把鸡翅洗干净，正反面各划3刀，用厨房纸擦干水分备用。
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步骤2、加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、料酒、柠檬汁、姜、蒜，腌制两小时。
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步骤3、烤箱230℃预热，将鸡翅放在烤架上，放入烤箱中层烤16分钟。
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步骤4、16分钟后，取出鸡翅，刷一层油，撒上孜然粒和辣椒粒，再放入烤箱烤5分钟。
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