香辣西芹炒鱿鱼，营养丰富，对骨骼发育十分有益，经常食用可预防贫血。
一、材料准备
主料：鱿鱼圈200克、西芹1颗
辅料：洋葱1/3个、小葱根、独头蒜2头、油6克、盐6克、料酒5ml、生抽5ml、蚝油5ml、花椒粉1克、小龙虾调料20克
二、制作步骤
步骤1、准备好西芹、洋葱、葱蒜。
步骤2、准备好鱿鱼圈。
步骤3、加入盐、蚝油、料酒、生抽、花椒粉。
步骤4、搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤5、切好葱蒜待用。
步骤6、切好洋葱待用。
步骤7、切好西芹待用。
步骤8、锅中烧开水，焯一下西芹。
步骤9、西芹捞出待用。
步骤10、锅中倒入油，加入鱿鱼圈爆炒。
步骤11、加入小龙虾调料。
步骤12、再加入洋葱翻炒均匀。
步骤13、加入葱蒜爆香。
步骤14、加入西芹翻炒均匀。
步骤15、入味即可出锅了！
步骤16、香香辣辣的爆炒香辣鱿鱼圈就上桌了！
步骤17、好吃又下饭哟。
