糖醋鸡蛋

爱吃鸡蛋的朋友可以看看，家常做法

一、材料准备

主料：鸡蛋6个、糖3勺

辅料：生抽2勺、老抽半勺、香醋3勺、耗油1勺、淀粉1勺、盐2克、香葱适量、胡萝卜适量、食用油3勺

二、制作步骤

步骤1、煎出鸡蛋备用

步骤2、切适量葱丝、胡萝卜丝备用

步骤3、倒入油，6分热放入胡萝卜，炒至微软，放入葱丝

步骤4、倒入鸡蛋

步骤5、再把调好的调料倒入锅中，加入少许水炖一下，（我个人喜欢吃稍嫩的鸡蛋，所以炖的时间短）最后调点淀粉倒入锅中，汤汁浓稠即可

步骤6、成品