香辣鸭血烩豆腐

2023-09-19 20:46:07

今天与大家分享一道香辣鸭血烩豆腐,香辣好吃又过瘾,喜欢的赶紧试试吧!米饭杀手。

材料准备:

主料:太太乐鲜鸡汁1勺、内酯豆腐1块

辅料:鸭血1块、彩椒丁1小碗、辣椒碎5克、小葱2根、大蒜2瓣、十三香2克、熟白芝麻2克、盐依个人口味、料酒1勺、酱油1勺

制作步骤:

步骤1、准备食材。

香辣鸭血烩豆腐

步骤2、鸭血洗净切小块。

香辣鸭血烩豆腐

步骤3、内酯豆腐切小块。

香辣鸭血烩豆腐

步骤4、豆腐冷水下锅烧开后捞出。

香辣鸭血烩豆腐

步骤5、鸭血冷水下锅烧开煮两分钟捞出。

香辣鸭血烩豆腐

步骤6、起油锅加入切碎的蒜,辣椒碎煸炒。

香辣鸭血烩豆腐

步骤7、再加入焯水的豆腐鸭血。

香辣鸭血烩豆腐

步骤8、加入料酒。

香辣鸭血烩豆腐

步骤9、加入酱油。

香辣鸭血烩豆腐

步骤10、加入太太乐鲜鸡汁。

香辣鸭血烩豆腐

步骤11、按个人口味加入盐,加入半碗纯净水,烧开煮两分钟,最后加入彩椒丁,大火煮一分钟即可关火。

香辣鸭血烩豆腐

步骤12、盛出装盘撒上熟白芝麻。

香辣鸭血烩豆腐

步骤13、超级鲜美的香辣鸭血烩鸭血,香辣下饭,好吃停不下来。

香辣鸭血烩豆腐

步骤14、我要开动喽。

香辣鸭血烩豆腐

烹饪技巧:

也可以按个人口味调味。