家常肉沫豆腐

姥姥做给妈妈吃，妈妈做给宝宝吃

材料准备：

主料：豆腐1块、肉沫100g

辅料：葱1根、生抽1勺、白胡椒适量、生菜半个

制作步骤：

步骤1、肉沫加胡椒和生抽腌一下豆腐切块，焯水起锅热油，豆腐过油，煎出金黄色葱炝锅，下肉沫，酱油，炒散，下豆腐，加水

步骤2、豆腐咕嘟到发鼓，放盐下香油，生菜，关火，翻炒，出锅

步骤3、下完生菜一定要关火，生菜刚刚好，要不就老了