春节必备小零食~蔓越莓牛扎饼,牛轧糖和苏打饼干的结合体,就两个字~好吃!
材料准备:
主料:棉花糖500克、黄油180克
辅料:蔓越莓200克、奶粉140克、苏打饼干4包
制作步骤:
步骤1、准备好所有食材,等会拼的是手速哈
步骤2、黄油放入不粘锅中,小火融化
步骤3、黄油融化后加入棉花糖
步骤4、棉花糖融化后加入奶粉拌匀
步骤5、奶粉拌匀后加入蔓越莓碎
步骤6、搅拌均匀即可
步骤7、用勺子舀少许牛轧糖放在一块饼干上,盖上另外一块饼干即可,依次把所有牛轧糖用完即可
步骤8、成品
步骤9、包装好送人也不错
步骤10、包装好的样子
步骤11、是不是送人也很大气哈
步骤12、超级喜欢这个盒子的
烹饪技巧:
一定记住要用不粘锅来操作哦,还有一定要全程小火。我做的量比较大,大家可以根据自己的需要酌情增减。我这个量夹了大概120对的饼干,当然夹的牛轧糖的厚度也有关系。