材料准备：
主料：北豆腐1块、小白菜一把
辅料：蚝油适量、葱蒜适量、蔬之鲜适量、十三香适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、小白菜洗干净，切成小段
步骤2、豆腐切成三角薄块
步骤3、平底锅放油烧热，煎豆腐。煎得时候要轻轻摇晃锅身，防止豆腐粘锅，如果这样煎不好可以给豆腐粘一层薄薄的淀粉或者鸡蛋
步骤4、所有的豆腐都煎成两面金黄色，备用
步骤5、准备葱花蒜片
步骤6、热锅放油，葱蒜爆香，放入小白菜翻炒
步骤7、小白菜炒的软了出汤汁了加豆腐一起翻炒，加适量蔬之鲜，十三香，耗油，盐继续翻炒均匀
步骤8、装盘！
