主要是是孩子喜欢吃,现在外面烧烤的也不卫生,也不健康,所以在家做,最放心啦!
材料准备:
主料:金针菇适量、培根适量
辅料:葱、姜、蒜适量、蒜蓉辣酱适量、牙签适量、食用油适量、孜然适量
制作步骤:
步骤1、首先把金针菇切掉根部,清洗干净,控干水分备用!
步骤2、如图,培根从中间切开,一根培根太长了,卷起来的话,里面不容易熟透
步骤3、如图,卷起来备用,一次不要放太多金针菇,不然卷起来不结实!
步骤4、如图,每个卷都用两根牙签来固定一下,吃的时候也比较方便!
步骤5、平底锅烧热,倒入少许油,油微热放卷好的培根!中火慢慢煎
步骤6、翻一下,煎至两面酥脆就差不多了!最后关火刷上蒜蓉辣酱就可以了!!培根喜欢吃老一点儿的也可以多煎一会儿!
步骤7、嘻嘻,最后撒上少许孜然即可!!
步骤8、在家吃还是比较健康卫生哦!!