材料准备:
主料:草莓一盒、酸奶250g
辅料:奥利奥80g、黄油30g、牛奶200g、糖30g、吉利丁15g
制作步骤:
步骤1、材料准备。
步骤2、奥利奥碾碎。
步骤3、融化黄油。
步骤4、倒入奥利奥中搅拌铺平。
步骤5、纯牛奶加糖加热至融化。
步骤6、草莓和酸奶一起搅拌。
步骤7、吉利丁片先冷水泡软,加入牛奶白糖中搅拌。
步骤8、最后再把草莓奶昔倒入搅拌成糊状倒入奥利奥模具中,放入冰箱冷藏3小时。在
步骤9、冷藏好之后,铺上草莓➕蓝莓就OK了。
烹饪技巧:
草莓奶昔那一步,一定要把握好草莓的量,不要放太多。