小白也能做的简单版草莓慕斯

2023-10-17 11:09:49

材料准备:

主料:草莓一盒、酸奶250g

辅料:奥利奥80g、黄油30g、牛奶200g、糖30g、吉利丁15g

制作步骤:

步骤1、材料准备。

小白也能做的简单版草莓慕斯

步骤2、奥利奥碾碎。

小白也能做的简单版草莓慕斯

步骤3、融化黄油。

小白也能做的简单版草莓慕斯

步骤4、倒入奥利奥中搅拌铺平。

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步骤5、纯牛奶加糖加热至融化。

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步骤6、草莓和酸奶一起搅拌。

小白也能做的简单版草莓慕斯

步骤7、吉利丁片先冷水泡软,加入牛奶白糖中搅拌。

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步骤8、最后再把草莓奶昔倒入搅拌成糊状倒入奥利奥模具中,放入冰箱冷藏3小时。在

小白也能做的简单版草莓慕斯

步骤9、冷藏好之后,铺上草莓➕蓝莓就OK了。

小白也能做的简单版草莓慕斯

烹饪技巧:

草莓奶昔那一步,一定要把握好草莓的量,不要放太多。