从怀孕期间到哺乳期血糖高,午餐南瓜小米粥少不了,小米的清香,南瓜的清甜,美味还养胃、饱腹、控糖、减肥。越吃越喜欢。
材料准备:
主料:小米70克、南瓜160克
辅料:枸杞5克、清水600ml、盐适量
制作步骤:
步骤1、南瓜去皮切块,小米淘干净,枸杞子泡水洗干净
步骤2、南瓜放锅蒸,水开蒸10分钟
步骤3、小米放水电饭锅煮
步骤4、煮20分钟
步骤5、蒸好的南瓜用勺子压成泥
步骤6、小米煮开,把南瓜泥倒进去,搅拌均匀,继续开盖煮
步骤7、最后把枸杞放进去煮1到2分钟就可以啦
步骤8、煮好的小米粥出锅咯!
烹饪技巧:
小米用筛淘水,南瓜去皮要去掉绿色那层,南瓜囊也去干净,枸杞子最后两分钟才放下去。