一、材料准备
主料:鸡蛋两颗、牛奶100毫升
辅料:香葱适量、香油适量、味极鲜适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋打散,加入牛奶搅拌匀(喜欢有点味道的可以加适量蚝油),除去泡沫
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步骤2、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸
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步骤3、蒸到鸡蛋成型即可(表面没有水状即可),大约20分钟左右,取出加味极鲜,香油,葱花食用