前天去楼下超市买了一包百草味的雪花酥,孩子说喜欢吃,让我做。好吧!万能的老母亲只能安排上。
一、材料准备
主料:原味棉花糖150克、饼干150克
辅料:黄油45克、奶粉45克、盐1克、腰果仁80克、冻干草莓30克、冻干无花果20克
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、先把腰果仁烤两分钟,注意别糊了。
步骤3、不粘锅不粘锅不粘锅内融化黄油,加入棉花糖。
步骤4、棉花糖软化后关火,加入奶粉翻炒均匀。
步骤5、加入其他材料,继续翻炒,均匀包裹上棉花糖。
步骤6、带上手套反复柔和,拉出千丝万缕的感觉,装盘按压定型。
步骤7、两面撒干奶粉,放凉后切块。
步骤8、自己家吃,请忽略不规整的切块。