在小紅書裡別人的分享,為了方便我自己做所以紀錄一下⋯⋯
一、材料准备
主料:小龍蝦1000g、油適量
辅料:蔥薑蒜適量、番茄醬適量、生抽1勺、耗油1勺、水澱粉小半碗、豆瓣醬1勺、火鍋底料一小塊
二、制作步骤
步骤1、燒熱油炒香蒜末和蔥薑,放入豆瓣醬和火鍋底料炒處紅油
步骤2、加入小龍蝦翻炒一會兒
步骤3、加入小半碗水,加入生抽,耗油和一勺番茄醬,燒開後加入小半碗水澱粉勾芡
步骤4、面煮好後加入龍蝦就可以吃了
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">