新近置入大孔奶酪一块,然后就开始各种作妖!因为没有模具第一次做的棒棒奶酪被娃嫌弃没有棒,大孔奶酪没有孔,今儿个要棒有棒要孔有孔!
一、材料准备
主料:牛奶250毫升、白砂糖20克
辅料:吉利丁片3片、大孔奶酪50克
二、制作步骤
步骤1、奶酪还是原制的好
步骤2、奶酪切小片
步骤3、吉利丁片用凉开水泡软,注意不要两片粘在一起
步骤4、奶酪碎、糖加入牛奶加热搅拌至奶酪化开。关火趁奶液温热时加入泡软沥干的吉利丁片,再过滤一下
步骤5、模具准备,上棒棒,倒入奶液,冷藏至凝固
步骤6、完美脱模
步骤7、还是得有棒才能叫棒棒奶酪啊
步骤8、这是用大孔奶酪做的大孔奶酪哈