棒棒奶酪

2023-06-15 20:33:01

新近置入大孔奶酪一块,然后就开始各种作妖!因为没有模具第一次做的棒棒奶酪被娃嫌弃没有棒,大孔奶酪没有孔,今儿个要棒有棒要孔有孔!

一、材料准备

主料:牛奶250毫升、白砂糖20克

辅料:吉利丁片3片、大孔奶酪50克

二、制作步骤

步骤1、奶酪还是原制的好

棒棒奶酪

步骤2、奶酪切小片

棒棒奶酪

步骤3、吉利丁片用凉开水泡软,注意不要两片粘在一起

棒棒奶酪

步骤4、奶酪碎、糖加入牛奶加热搅拌至奶酪化开。关火趁奶液温热时加入泡软沥干的吉利丁片,再过滤一下

棒棒奶酪

步骤5、模具准备,上棒棒,倒入奶液,冷藏至凝固

棒棒奶酪

步骤6、完美脱模

棒棒奶酪

步骤7、还是得有棒才能叫棒棒奶酪啊

棒棒奶酪

步骤8、这是用大孔奶酪做的大孔奶酪哈

棒棒奶酪