一、材料准备
主料:马鲛鱼250克、盐少许
辅料:生抽1勺、老抽半勺、蚝油10克、食用油1勺
二、制作步骤
步骤1、材料准备
步骤2、马鲛鱼洒少许盐提前腌制半个小时以上。
步骤3、准备调一碗红烧酱汁,清水少许,味达美酱油1勺。
步骤4、老抽半勺
步骤5、蚝油10克
步骤6、将其混匀
步骤7、锅中下油,下入鱼,小火慢煎
步骤8、翻另外一面。
步骤9、煎至两面金黄色的时候下入酱汁
步骤10、中小火,焖煮2-3分钟。
步骤11、最后大火收汁即可。
步骤12、简单又美味的一盘红烧马鲛鱼。
步骤13、快给家里的宝贝安排上吧。
三、烹饪技巧
马鲛鱼提前腌制片刻会更入味。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~